Le nostre origini

La tradizione al servizio del gusto

Ben oltre trent'anni fa, seguendo le tradizionali e gustose ricette di nonna Lola e di mamma Vincenza, la famiglia Riti iniziò a produrre alcune salse i cui ingredienti provenivano esclusivamente dal territorio locale situato nel cuore di due parchi nazionali: quello del Gran Sasso e dei Monti della Laga e quello dei Monti Sibillini.

La nostra prima clientela, costituita in gran parte da viaggiatori che percorrevano la S.S. Salaria per spostarsi tra Roma e le spiagge del Mar Adriatico, scoprì ed apprezzò la genuinità ed il gusto sopraffino dei nostri prodotti.

Fù così che, mantenendo intatta la qualità artigianale ed il gusto di allora, iniziò la nostra storia imprenditoriale e che ci permette ancora oggi di produrre quelle che amiamo definire le nostre piccole opere d'arte del gusto.

Il nostro impegno

Il valore delle materie prime

Situato tra due parchi nazionali, nel bel mezzo dell'appennino marchigiano, il nostro territorio è famoso per la qualità dell'aria e per l'elevato valore benefico delle sue acque termali.

In questo stupendo scenario intriso di genuinità, crescono le nostre delizie. Le delizie della montagna: funghi, tartufi, castagne, mele cotogne, frutti di bosco e tante altre specialità della terra che, armoniosamente lavorate secondo gli antichi dettami tramandati dai nostri antenati, divengono salse, condimenti, marmellate e cibi pronti di straordinaria qualità.

Ma le parole non posson dire di più... bisogna solo assaggiare!